戴安檢測食品中的香精香料和液相色譜技術(shù)
2010-08-25
衛(wèi)生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》,明確把 純?nèi)椤⒋竺?、蜂蜜、包裝飲用水等20種食品列為禁加食用香料香精范圍,其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注,目前市面上多種國內(nèi)外嬰兒奶粉均加入“香草味食用料”、“乙基香蘭素”等。隨著生活質(zhì)量的提高,食品添加劑之一——香精已被提上食品安全考量的日 程,這些檢測都離不開液相色譜技術(shù)。
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